Unsere Weine

In der Natur steht am Anfang die Blüte der Reben. Aber was dann bis zur Weinlese kommt, kann der Mensch nur wenig beeinflussen.
 

Darum lassen wir uns  für die Herstellung unserer Weine gerne von folgendem Spruch leiten:

Die Weinjahrgänge sind nie gleich, vielleicht ähnlich.

Über das Wetter kann man schimpfen,

beeinflussen kann man es nicht!

Am besten ist, man nimmt die Jahre wie sie sind

und versucht daraus das Beste zu machen.

Wenn am Ende dann ein edler Wein steht, sind wir alle zufrieden!